Questo piatto è un classico della tradizione modenese

 

Ingredienti:

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Aemilia - "Extravecchio"

Gelato artigianale alla crema o fior di latte

 

Preparazione:

Serviamo il gelato in coppette versando successivamente 1-2 cucchiaini di "Balsamico" su ogni porzione, aggiungendo a piacere un biscotto.

 

P.s. il gusto del gelato può essere scelto a gradimento, si suggerisce un sapore sapore delicato e semplice da permettere al "Balsamico" ed al suo sapore di mostrarsi appieno in un connubio perfetto.